1. 清蒸的大閘蟹該如何保存

          文章來源:蟹公館大閘蟹

          發布日期:2021-02-01 02:47:48

          文章分類:大閘蟹百科

          大閘蟹雖然美味,但是吃不完就難免有些浪費了,那么清蒸的大閘蟹該如何保存呢?今天就跟隨小編一起來了解下吧!

          大閘蟹雖然美味,但是吃不完就難免有些浪費了,那么清蒸的大閘蟹該如何保存呢?今天就跟隨小編一起來了解下吧!

          如果把熟螃蟹短時間保存,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處,4-6個小時之內食用,是沒有問題的。也就是說,如果你中午大閘蟹沒吃完,完全可以用保鮮膜封好后,留到下午食用。

          然而,如果你所處地方天氣炎熱,常溫下放置大閘蟹顯然保存時間更短,此時我們建議將大閘蟹用保鮮膜封好后,放到冰箱里保存。

          如果你的大閘蟹需要過夜,第二天食用,那么建議將大閘蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很干不好吃,因此凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來,能保持螃蟹的鮮味和水分。

          大閘蟹

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